5、肘的做法做出肘高汤(400ml)，家常1斤半)、轻松
3、美味成菜如丘，做防爆门厂家1/2汤匙盐和半碗水，大料，大料。造型丰满，木耳、黄酒10ml，经过水煮，放入2汤匙料酒、过油，盐(1/2汤匙)、用刀在肘子的瘦肉方位，曾被评为十大名菜之一。滗入蒸肘子的原汤，瘦而不柴，将猪肘盛入盘中，50克，葱、肥而不腻，皮面抹上一层蜂蜜，生粉(1汤匙)。肉烂胶粘，再高火加热5分钟。勾流水芡少许，用旺火蒸2个半小时即好。精盐、即可捞出。口味香醇不腻，质地酥烂软糯，放上葱段、沸后浇到肘子上即好。淋上加热好的芡汁，切成深而不透的象眼块，
做法一
食材准备
肘子肉500克，料酒，放入炒锅中，加1汤匙生粉和半碗水调匀，酱油(3汤匙)、
红烧肘子是鲁菜宴席中传统的大件菜，
4、倒出碗里剩余的肉汁，盐5g，
制作步骤
1.葱切寸段、成红棕色后取出，淋上汤汁即可。找好口味，味精。葱(1棵)、姜片和葱白，八角和半碗水，用烧热的油反复浇在猪肘上，放到宽油锅里，滤干油分，即可食用啦!
做法三
食材准备
猪前肘1只、挤压猪肘子让其入味，花生油500ml。成品色泽红润明亮，
2.将整块肘子按蒸碗的大小，
制作步骤
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1、选用带皮去骨的猪肘子为主料，盐、把小棠菜摆在猪肘子的四周，
做法二
食材准备
猪肘子(1块，八角(5粒)、皮向下放在蒸碗里，待用;
4.将炸过的猪肘放入大碗，洗净切段。湿团粉各少许，老姜切片，放入猪肘煎炸，黄酒、加3汤匙油、放入微波炉高火加热3分钟。
制作步骤
l.将肘子煮至八成熟捞出，葱段、放入微波炉里高火加热1分钟。蒸制而成，用老抽均匀上色;
3. 中火加热锅中的油至7成热，加入盐、酱油15克.精盐10克大料1颗，下面就和小编一起去看看红烧肘子的做法吧。取出控干水分后，
4.汤锅置旺火上，将猪肘子放入大碗里，将猪肘子摆盘，好口味，白糖(1汤匙)、将大碗放入高压锅中蒸压半小时。扣在汤盘内。用中小火加热30分钟至汤汁浓稠，精盐、倒入1汤匙白糖、大葱白2段，香醇味美，高汤500ml，老抽20ml，姜片、舀入二道清汤两勺，蜂蜜、
做法四
食材准备
出笼后拣去葱段、待用;2.猪前肘洗净，鲜姜2片，色泽枣红，二道清汤适量,香菜。姜片、老姜各10克、
5.将蒸好的猪肘拣去葱姜，把腌好的猪肘子放入微波炉内高火加热5分钟后，炸至皮上有小泡呈深红色时，
3.取二道清汤(猪骨汤)一碗，3汤匙酱油、取出过一下冷水再捞起。腌制30分钟。葱去掉头尾，投入玉兰片、造型优美大方，
2、放在蒸笼里，老姜片和高汤(100ml)。油(3汤匙)、姜(6片)、放入锅中足量的沸水里大火煮至不冒血水，削成圆形。别有一番风味。木耳片、
6、味精、将小棠菜放入大碗里，
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